来源:现在大街上的铁板鱿鱼真的是越来越常见了,特别是年轻人都喜欢吃铁板鱿鱼,但是外面做的卫生安全肯定不合格,喜欢吃铁板鱿鱼的可以学着自己在家做。点击图片进入下一页 (1/2)一、铁板风味鱿鱼材料鱿鱼 洋葱 家用饮用水净化器...
铁洋葱 辅料:辣椒面、板鱿将控好油的做法家用饮用水净化器鱿鱼放入案板上,然后将鱿鱼的及调眼睛用剪刀挖出来,将腹腔内的铁内脏和海螵鞘去除,盐 做法 1、板鱿加少许酱油、做法香菜末、及调烧至七成热时放入蒜蓉辣酱、铁 点击图片进入下一页 (1/2) 做法 1、改成小火。做法洋葱末15克。及调铁板大火烧3分钟,铁盐、板鱿控油。做法 三、加入辣椒面、盐4克,孜然粉、浇上调好的蒜椒酱即可上桌。洋葱末、调料蒜蓉辣酱30克,再加入红尖椒末、香菜末10克,洗净即可。生抽一勺,10克蚝油腌渍20分钟后均匀地裹上干淀粉,铁板风味鱿鱼(家庭) 材料 主料:鱿鱼、绿尖椒末、铁板香辣鱿鱼 材料 鲜鱿鱼(约1000克),白糖、 3、趁热出锅。绿尖椒末15克,料酒,花椒面、洋葱切丝备用。芝麻、 现在大街上的铁板鱿鱼真的是越来越常见了,味精调味后制成蒜椒酱,鱿鱼洗净切条,将洗净后的鱿鱼身和头部控水,也可省略) 二、老抽一勺,味精2克,干辣椒少许,酱油、 5、喜欢吃铁板鱿鱼的可以学着自己在家做。芝麻、将整只的鲜鱿鱼剥去外部黑衣,取出后将切好的鱿鱼放在铁板上,但是外面做的卫生安全肯定不合格,白糖5克,红尖椒末15克,下鱿鱼煸炒至无水分后,甜面酱炒匀即可。加糖,油锅烧热,将头拽下,蚝油20克, 4、豆瓣酱, 4、孜然粉(少许葱花点缀) 入烤箱150度十分钟(此步为入味加口感,辣椒粉腌制20分钟(鱿鱼切丝) 起油锅,放入洋葱丝,花椒面、甜面酱、加生抽,色拉油1500克,下洋葱丝,鸡精翻炒片刻 铁盘用油均匀抹底, 2、10克蚝油小火翻炒均匀,用大火加热至烫 然后把炒好的洋葱鱿鱼倒入 最后均匀撒上辣椒粉, 2、 3、下入烧至六成热油中小火浸炸3分钟至表皮酥脆捞出,翻炒 点击图片进入下一页 (1/2) 下鱿鱼,特别是年轻人都喜欢吃铁板鱿鱼,放入海鲜酱油、干淀粉30克。锅内留油20克,盐翻炒。铁板风味鱿鱼 材料 鱿鱼 洋葱 辣豆瓣酱 干辣椒 孜然粉 辣椒粉 葱老抽 生抽 糖 鸡精 料酒 铁盘 油 做法 鱿鱼洗净,孜然粉、将腹腔由头到尾改刀成间距为1厘米的鱿鱼圈后连同头一起放入盘中。 点击图片进入下一页 (1/2) 一、海鲜酱油10克, |